2023 年のベスト冷凍ペパロニピザ 5

丸ごとのピザを手元に置いて、すぐにピザを食べられるというのは、何と現代ならではの楽しみでしょう。

しかし、冷凍ピザはかなり意見が分かれる可能性があります。 一部の人にとって、それは過去からの歓迎の爆発であり、自炊が最も簡単だった子供時代や学生時代に一気に戻ります。 他の人にとって、それは本物の淡い模倣であり、理想的なスライスとは程遠く、ノスタルジーを遠ざけるのが最適です。

私たちは、冷凍ピザは独自のカテゴリーであり、地元のスライス ショップやチェーンのピザ屋で提供されるものとは異なり、それ自体が特別であると考えています。 しかし、すべてのピザが冷凍庫のスペースに値するわけではありません。 広く入手可能な主流の冷凍ペパロニピザ 12 枚を試食しました。 ここが私たちのお気に入りです。

ディジョルノ ライジング クラスト ペパロニ ピザ (記事公開時点で約 7.50 ドル)

このピザは、私たちの味覚テストで全体的なお気に入りの 1 つでした。 私たちがテストした中で実際に膨らんだ唯一の生地のピザの中で、ディジョルノのピザは、しっかりと焼き色が付き、ボリュームのあるふっくらとした生地で、底はカリカリ、パンのような食感でありながら、全体は完全に調理されていました。 他のクラストは塩辛すぎたり、うんざりするほど甘かったり、まったく味がなかったり、奇妙なスパイスが効いていたりしましたが、このクラストは塩分と甘味のバランスが良く、よく味付けされていました。 厚いクラストを好まないテイスターでさえ、このクラストはかなり美味しく、しっかりとした心地よいスライスをサポートしていると指摘しました。 ペパロニのスライスは薄くてたっぷり入っていて、サクサクしていました。 ソースはニンニクの風味があり、強烈な乾燥ハーブの風味はありませんでした。これは、私たちが味わった多くのピザに共通する不快な点でした。 チーズがたっぷりで美味しかったです。 驚くほどではありませんが、これは、各部分を合計した以上にボリュームがあり、満足のいくピザでした。 それぞれの食材が他の食材とうまく調和し、まとまりのあるおいしい一口に仕上がりました。

スクリーミン・シチリアン・ホーリー・ペパロニ（出版時約7ドル）

この冷凍ピザは、ペパロニを愛するマキシマリストの夢であり、大量のソース、チーズ、ほぼ 2 層のペパロニがたっぷりと入っており、たとえ汚くて油っぽかったとしても、食べ応えがあります。 （一部の試食者は、このピザにはソースが多すぎると考え、ソースがスライスからにじみ出て手に垂れたと指摘しました。）試食者は、このチーズは実際にチーズのような味がし、満足のいく塩分と酸味のレベル、そしてねっとりとした食感が素晴らしいチーズを生み出していると述べました。引っ張ります。 クラストには少し物足りない点があり、レッドバロンとトゥームストーンで提供されているカリカリ、もろく、ほとんどクラッカーのような薄いクラストのわずかに厚いバージョンです。しかし、味付けが良く、余分なサクサク感がたくさんのトッピングとのバランスを提供します。 。

トレーダージョーズの薪焼きネープルズスタイル未硬化ペパロニピザ（出版時約6ドル）

このピザは、テーブル 87 のような高級な薪焼きまたは石炭オーブンで焼いた冷凍ピザと、レッド バロンやトゥームストーンのようなクラシックで懐かしい冷凍パイの間の中間点を見つけます。 ある試食者は、これをバーでもらって軽食として喜んで食べるピザに例えました。 ソースは酸味があり、バランスのとれたマリナーラでした。 クラストはナポリスタイルの指定に応えておらず、実際のナポリピザのダイナミックなクラストの質感とふわふわした噛み心地が欠けていますが、それでも私たちのお気に入りの1つであり、ピザの中心まで大きな気泡が全体にありました。 完全に調理された状態でオーブンから出てきました。底はカリカリ、中は噛み応えがあり、生地の風味や煮込みすぎは見つかりませんでした。 生地はピザオーブンで焼いたような香ばしい風味を保っていましたが、調理済みであることもこのピザがすぐに乾燥してしまう理由かもしれません。 このパイはオーブンから出したてが最高でした。冷たいまま食べるのはもったいないです。 そしてもっとチーズを使ってもいいかもしれません。

トゥームストーン・オリジナル・シン・クラスト・ペパロニ・ピザ（記事掲載時点で約5ドル）

Tombstone の薄生地のペパロニピザは、Totino's や Red Baron のようなノスタルジックで比較的安価な薄生地のオプションの中で、私たちのお気に入りでした。 このパイは、お泊りピザのようなもので、健康的ではないにしても、とてもおいしいもので、その効果を十分に発揮します。 クラストはカリカリでしたが、それでもわずかに開いた風通しの良いパンを維持しており、密度が高く、硬く、過度にクラッカーっぽくはありませんでした。 ソース、チーズ、ペパロニの比率は適切で、トッピングはよく焦げたチーズでパイをきれいに覆いました。 おそらく最も特徴的なのは、このピザはペパロニの風味があり、試食者はスモーキーで肉の風味がスライス全体に浸透しているように見えることに気づきました。 詳しく見てみると、その理由がわかりました。このピザには、ソースに小さな角切りのペパロニが入っており、さらにチーズの上には塩味とスモーキーなペップがしっかりとかかっています。