この Breville エスプレッソマシンは現在 Amazon で 20% オフです

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優れた構造のエスプレッソ マシンは、プアオーバー コーヒー メーカーと同じように、朝、午後、夜のカップを好みの味にすることができます。 ただし、豆を挽くなどの精密な自動化機能には、より高価な値札がかかります。 だからこそ、今がコーヒーバーをアップグレードするのに最適な時期なのです。

エスプレッソ愛好家への素晴らしいギフトをお探しの場合でも、単にコーヒー ライフにスパイスを加えたい場合でも、半自動エスプレッソ マシンである Breville Barista Express を 20% オフで購入できます。付属のホッパーを満たすコーヒー豆の予算。

Barista Express を使用すると、実際にエスプレッソを淹れることができますが、ボーリング場のバンパーのように、脇道に逸れすぎないようにしてくれます。 半自動マシンでは、重みのあるタンパーを使用して手動でエスプレッソのショットを抽出します。 使用しないときは、タンパーはコーヒー粉砕ディスペンサーの左側に磁気で吊り下げられます。 0.5 ポンドの豆ホッパーと 67 オンスの水タンク (交換可能なチャコールフィルターが味と臭いを中和します) を備えた付属のバリグラインダーを使用すると、数分でエスプレッソドリンクを入れることができます。 挽きのサイズと量を制御し、明るいシングルショットまたはダブルショットのエスプレッソを作る前に調整します。 ダイヤルには番号が付けられていないため、この手順では試行錯誤が必要になります。 エスプレッソでは精度が重要です。細すぎる挽きは苦い可能性があり、粗すぎる挽きは弱いコーヒーの罪につながります。 その後、付属のスチームワンドと付属のステンレス製ミルクジャグを使って、数年かけてラテアートを完成させましょう。

ジョナサン・ベンダーは、ミズーリ州カンザスシティ在住のフードライターです。 彼は定期的に全国出版物やレシピのキッチン用品を子供たちにテストしています。 彼は、2 冊の料理本『Stock, Broth & Bowland Cookies & Beer』の著者でもあります。

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